- Reinhard Engeln
Zutaten: Knoblauch, Zwiebeln, Kurkuma, Coriander, Meersalz, Chillies, Senfsaat, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Sellerie, Bockshornkleesaat, Salz, Pfeffer
Zubereitung: 3-4 TL Kräuter-Dip-Mischung mit ca. 200 g Sour Cream, Saure Sahne, Schmand, Crème Frache, Joghurt, Quark oder Frischkäse vermengen. Nach Belieben die Mischung mit etwas Milch, Olivenöl oder Sahne verdünnen. Nun noch ca. 30 Minuten ziehen lassen und der Dip ist servierfertig.
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